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2347  ローソンと県立大学短期大学部の連携開発商品の知事試食会について

平成29年10月11日
政策企画監室
西川省三
TEL : 0852-22-6322
FAX : 0852-22-6034
Mail : seisaku-kikaku@pref.shimane.lg.jp
 
ローソンと県立大学短期大学部の連携開発商品の
知事試食会について

 島根県と包括業務提携を締結している株式会社ローソンが、島根県立大学短期大学部と連携して開発した7つの商品を、10月24日(火)から順次、中四国地区のローソン店舗にて販売します。ローソンと島根県立大学短期大学部との連携による商品開発は、昨年度に引き続き第2弾となります。
商品は、島根県立大学短期大学部籠橋(かごはし)研究室(しまね三昧食品科学研究所)で食品の機能性について研究を行っている卒業研究生6名が、卒業研究の一環として、「木次牛乳」「抹茶」「いちじく」などの島根県産の材料を使い開発しました。いずれも島根県産品の機能性を活かした商品になっています。
販売に当たり、ローソン及び島根県立大学短期大学部籠橋研究室(しまね三昧食品科学研究所)のみなさんが知事へ報告を行うとともに、試食会を行います。


1 日 時:平成29年10月16日(月)14:30〜15:00

2 場 所:島根県庁3階 知事室



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