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1403  三隅地区の学校給食で浜田産尾頭(おかしら)付きマアジが提供されます

平成30年6月12日
浜田水産事務所
佐々木
TEL : 0855-29-5634
FAX : 0855-22-5637
Mail : hamadasuisan@pref.shimane.lg.jp
 
【平成30年6月21日、一部修正しました(開始時間)】
 
 島根県では、魚食普及および地元水産物の消費拡大を目的に、平成28年度から浜田市内の水産加工業者、給食関係者等と連携し、地魚を利用した学校給食用メニューの開発に取り組んでいます。
 昨年度は、浜田漁港で水揚げされたマアジを加工した「尾頭付きマアジ(内臓を除去した状態)」と「マアジドレス(頭・内臓を除去した状態)」が定番商品として浜田市内のみならず、県内各地の給食で利用され高評価を受けました。
 また、県では地魚の給食利用に併せて、水産業普及員による出前講座を実施しており、島根県の水産業に関することや魚の上手な食べ方などの講義を行い、魚食普及の促進を図っています。
 今年度は、下記の日程で「尾頭付きマアジ」が給食に提供され、同日に出前講座を開催します。

                   記

1.
日時  :平成30年6月20日(水)12:00〜
場所  :岡見小学校
講義内容:マアジの食べ方講座等(1・2年生対象)

2.
日時  :平成30年6月22日(金)11:30〜
場所  :三隅小学校
講義内容:マアジの食べ方講座等(1年生対象)

3.
日時  :平成30年6月26日(火)10:30〜
場所  :三隅中学校
講義内容:どんちっちあじの魅力について(予定)(2年生対象)

※取材される場合は、教室の都合もありますので上記の連絡先までお問合せください。



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