1606　出雲保健所管内における食中毒の発生について

１　概要
　７月25日、出雲市内の医療機関から出雲保健所に「出雲市内の飲食店を利用した６名が胃腸炎症状を呈した」旨の連絡がありました。
　同保健所が調査したところ、７月23日に出雲市内の飲食店「和食居酒屋　神門」を利用した２グループ７名が下痢、嘔吐等の症状を呈していることが判明しました。
　出雲保健所は、患者の喫食状況及び発症状況から、同施設を原因とする食中毒と断定し、７月27日から４日間の営業停止処分としました。
　なお、患者１名は入院中ですが回復傾向にあります。

２　県民の皆様へ
・調理を行う前には石けんと流水で十分に手を洗いましょう。
・調理にあたっては、十分に加熱しましょう。
・嘔吐、下痢等の症状がある場合は、調理を控えましょう。
・食品は冷蔵庫等で低温で保存しましょう。

詳細は報道発表資料をご覧ください。