2908 出雲保健所管内における食中毒の発生について(最終報)


1 概要
 「和食居酒屋 神門」(出雲市駅南町1丁目3-3)を原因施設とする食中毒については、3月6日に発表したところですが、調査の結果、新たに6名の患者が確認されました。
 なお、当該施設より本日付けで営業を廃止する届出書が提出されました。

2 県民の皆様へ
 ノロウイルスによる食中毒や感染症を予防するために!!
①嘔吐、下痢等の症状がある人は、調理を控えましょう。
②トイレの後、調理の前、食事の前には必ず手を洗いましょう。
③ 二枚貝(カキ、アサリ等)の調理にあたっては、中心部まで十分熱を通しましょう。