1540　【訂正】「出西しょうが」令和７年産出荷開始！ ～ハウス栽培で収穫開始が大幅に前進化～

※令和7年7月24日　会長の氏名を訂正しております。

　出雲市の出西しょうが生産協議会は、「出西しょうが」の産地化を図るため令和６年に設立され、生産拡大に向けて取り組んでいます。
　この度、令和７年産の初出荷に合わせ、本協議会の活動を知事に報告するため、来庁されます。

１．日時・場所
　　令和７年７月２８日（月）１４：００～１４：２０
　　島根県庁３階３０１会議室

２．訪問者
　　出西しょうが生産協議会
　　会長　永戸　薫（ながと　かおる）様　ほか４名

３．「出西しょうが」について
　・「出西しょうが」とは、出雲市斐川町出西地区で栽培された中・小しょうが
　・栽培の歴史は古く歴史書にも記載があるが、現在の生産量は大幅に減少
　・令和６年度に「出西しょうが生産協議会」を設立し、産地化に向けて活動を開始
　・新たな取組としてハウス栽培を実証し、収穫時期の前進化、収量アップを検証中