2714　「和牛甲子園」出品記念フェアを開催！ ～出雲農林高校生が「しまね和牛」をPR～

　「和牛甲子園」とは、全国の農業高校生と彼らが育てた和牛が集まり、日ごろの和牛飼育の取組を発表し、その成果としての枝肉の肉質を競い合う大会です。本県では、出雲農林高等学校が初回（2018年）から連続で出場しており、今年度は地元企業のオリーブ粕を出品牛に給餌し、「オリーブbeefを全国へ!!　～Let’s 牛!～」というテーマで出場しました。
　結果は、惜しくも入賞を逃しましたが、肉質評価は入賞校にも負けない素晴らしい枝肉成績でした。このたび、（有）藤増（出雲市）及び販売店の協力のもと、和牛甲子園に出品した牛の牛肉販売会を開催します！

■出品記念フェア概要
・日時：令和８年２月１４日（土）　１０：００～１６：００　試食・販売会
　　　　　　　　　　　　　　　　　（１１：００～生徒による取組発表）
　　　　　　　　２月１５日（日）　１０：００～１６：００　試食・販売会
　　　　　　　　　　　　　　　　　※売り切れ次第終了
・場所：イオンモール出雲　1階食品売り場前（島根県出雲市渡橋町１０６６）

■補足：第９回和牛甲子園について
・日時：令和8年１月１５日（木）～１６日（金）
・会場：東京都中央卸売市場食肉市場、品川グランドホール
・主催：全国農業協同組合連合会（JA全農）
・参加校：過去最多　全国２５道府県、４３校、６５頭

■取材依頼および当日の連絡先
出雲農林高校　矢野 実習主任　０９０－１０１０－９４６０